향기 치유, 향의 역사, 향기 문화

후각수용체 발견 과정과 종류 후각수용체에 대해서 자세하게 좀 더 알아보도록 하겠습니다. 앞서 우리는 냄새 분자의 정체와 냄새 분자가 후각 수용체에 결합하여 뇌에 이르기까지에 생리적인 과정을 살펴보았습니다. 그럼 후각수용체란 무엇이고 어디에서 어떻게 작용을 할까요? 외부의 감각이 인지되는 시작점, 바로 수용체인데 이 부분을 한번 살펴보도록 하겠습니다. 후각 수용체 외부의 자극이 뇌에서 인지되려면 외부에서 연결된 세포가 자극을 수용을 하고 수용된 자극이 세포 내에서 일련의 신호 변환 과정을 거쳐 신경세포로 전달되어야 합니다. 신경세포는 최종적으로 뇌에 자극에 대한 신호를 전달하고 뇌에서는 다양한 이 신호 정보를 종합 판단하여 자극을 최종적으로 인지하게 됩니다. 그러기 위해서는 세포가 자극을 수용하여야 하는데..