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목록천연향료 (2)
향기 치유, 향의 역사, 향기 문화

향의 대중화를 이끈 합성향료의 역할 향이 대중화되는데 기여한 합성향료의 역할에 대해 살펴보겠습니다. 20세기 들어 프랑스 독일 등에서는 유기합성 및 화학공업이 크게 발전하게 되는데 이러한 산업의 발전과 함께 다양한 화학적 부산물로서 합성 향료가 등장하게 됩니다. 저렴한 비용인 합성 향료 합성 향료는 천연 향료에 비해 저가이며 공급량이 많다는 장점이 있어 향수의 대중화를 여는 계기가 되었습니다. 1kg 정도의 천연 장미 향료를 얻기 위해서는 장미 2백만 송이 정도가 필요하다고 합니다. 그래서 이 천연 향료의 가격은 kg당 수천만 원이 훌쩍 넘게 형성되기도 합니다. 만약 합성 향료를 이용해서 장미향을 조향 한다면 10만 원대 이하로도 가격이 내려갈 수 있습니다. 그래서 많은 조향사들은 상대적으로 가격이 저렴..

향기, 천연향료의 의미와 유래 향기를 인식하는 감각 기관인 후각이 다른 감각과 차별화되는 특성을 갖기 때문에 나타나는데 이와 관련된 연구는 전 세계적으로 활발히 이뤄지고 있습니다. '향기'는 향료에서 증발되어 증기로 존재하면서 좋은 냄새를 내는 분자 형태의 물질을 말합니다. '향기를 맡는다. '는 표현은 바로 '증기 상태의 향료 분자인 향기를 사람이 인지한다. '는 의미로 해석할 수 있습니다. 여기서 분자란 그 물질의 성질을 나타내는 가장 작은 개체를 말합니다. 물론 분자도 원자라는 더 작은 단위로 나눌 수 있지만 원자로 나뉘면 물질 자체의 성질을 잃게 되므로 원래 가지고 있던 고유의 향기도 잃게 됩니다. 그리고 물을 끓일 때 나오는 기체를 '수증기'라고 부르듯이 '증기'란 '액체에서 증발된 기체'라고 ..